Med denne pande kan du tilberede alt fra fisk, lange stykker kød til andre delikatesser for dine gæster. Støbejernet holder og fordeler varmen ligeligt, så når du tilbereder din bøf holdes temperaturen oppe og giver mere kontrol under stegningen. Maden kan serveres direkte fra fiskepanden, da den holder godt på varmen.
Støbejernspanden er indbrændt og forbehandlet med økologisk rapsolie for at give panden den velkendte non-stick funktion i stedet for at være emaljeret som andre pander. Den tåler alle varmekilder, inklusiv gas og induktion. Desuden kan der anvendes metalredskaber på panden, da materialet er slidstærkt. Ved rengøring anbefales der kun at gøre panden ren ved brug af varmt vand – og at der ikke anvendes opvaskemiddel. Tåler ikke opvaskemaskine.
Bemærk at håndtaget bliver meget varmt ved brug, eftersom varmen let spredes igennem støbejernet og når op igennem håndtaget. Brug derfor grydelapper eller handsker for at beskytte dine hænder, mens panden tages i brug.
Info:
Vægt: 2,6 kg
Mål: 33 x 21,5 cm
Materiale: Rent støbejern
Skeppshult - velkommen til jernalderen!
I 1906 kom Charles E. Andersson til Skeppshult fra Nordamerika med bagagen fuld af drømme og viden. Her, ved siden af floden Nissan, grundlagde han et støberi i det sydlige Sverige. Siden er der løbet meget vand i floden, men meget er også fortsat det samme, for knowhow, håndværket og værdierne er de samme. Det handler fortsat om ægthed, funktionalitet og holdbarhed.
I dag er Skeppshult Støberi et af de eneste tilbageværende støberier i Skandinavien, som producerer køkkengrej i støbejern. Flere faser i fremstillingen foregår stadig ved ren håndkraft og afhænger af medarbejdernes erfaring, kundskaber og evner. Det er ikke noget tilfælde, at produkterne støbes i Skeppshult, hvor man som noget helt unikt har adgang til det rette støbesand og ikke mindst har tillært sig håndværket gennem generationer.
Resultatet er et bredt sortiment af køkkengrej, som bruges både af professionelle og amatører, som ønsker at løfte deres gastronomiske rammer op på et højere niveau. Rustikke, robuste og smukke produkter, som alle leveres med 25 års garanti.